dinsdag 16 september 2014

Recept - Salade met tandoori kipfilet


Dinsdag 16 september 2014 - Vandaag is het weer tijd voor een recept en één die ik tijdens de Powerstart van Weightwatchers regelmatig heb gegeten. Dit betekend dus een gezonde maar lekkere salade die geschikt is als lunch maar ook als avondeten. Zo at ik hiervoor eigenlijk nooit een salade en nu ben ik van alles aan het proberen maar vaker een salade te eten. Zelf vond ik een salade maken altijd teveel werk totdat ik de kipfilet stukjes zag bij Albert Heijn voor in je salade. 

Benodigdheden voor 2 personen:

- 200 gram sla naar keuze
- 1 bakje tandoori kipfilet
- 1 1/2 eetlepel yoghurtdressing
- 1 rode ui

Bereidingswijze:

1. Snijdt de plakjes van de tandoori kipfilet in blokjes of reepjes
2. Snijdt de ui in ringen of blokjes
3. Doe de sla in een slaschaal en verdeel de yoghurtdressing hierover
4. Voeg de tandoori kipfilet en ui toe aan de salade en meng het door elkaar

Serveer de salade eventueel met brood of bij een barbecue.

Zelf is dit voor mij een prima salade voor tussen de middag met een paar plakjes stokbrood maar hij is ook prima geschikt als bijgerecht.

x Liefs Chantal

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Miszbloggie. Mogelijk gemaakt door Blogger.

.

.

Twee zussen die hun passie delen over het schrijven en filmen van de dingen die gebeuren in ons leven.