maandag 17 november 2014

Review - Dr. Oetker verwen cheesecake met frambozensaus


Al een tijdje liep ik langs de bak producten in de supermarkt en viel de Dr. Oetker verwen cheesecake met frambozensaus gelijk op. Ik besloot een aantal keer om hem niet mee te nemen aangezien ik bang was dat het niet zo in de smaak zou vallen. Mijn zus en ik wouden twee lekkernijen meenemen voor de vrijdagmiddag bij aankomst in Centerparcs en toen kwam toch de verwen cheesecake te spraken en besloot ik hem toch te maken en met succes!

Benodigdheden:

- 1 pak verwen cheesecake met frambozensaus
- 1 kuipje Monchou zacht & luchtig
- 125 gram crème fraîche
- 25 margarine
- 2 eieren 

Bereidingswijze Bodem:

1. Smelt 25 gram boter in een pannetje.
2. Neem het pannetje van het vuur en roer de bodemmix door de gesmolten boter
3. Doe de bodemmix in de bakvorm en verdeel hem met de bolle kant van een lepel
3. Zet hem vervolgens een paar minuten in de koelkast

Bereidingswijze Cheesecake + frambozensaus:

1. Doe de monchou en de crème fraîche in een kom en klop dit tot een glad mengsel
2. Voeg de eieren en de cheesecakemix toe en klop dit tot een glad mengsel
3. Verdeel vervolgens de cheesecake in de bakvorm
4. Knip een puntje af van het zakje frambozensaus en verdeel dit in vier strepen
5. Trek met een mes vier strepen door de frambozensaus

Tip: Klop het mengsel niet luchtig

Bereidingswijze Bakken van de cheesecake:

1. Bak de cheesecake in circa 50 minuten gaar
2. Laat hem vervolgens goed afkoelen
3. Doe de cheesecake minimaal 2 uur in de koelkast en smullen maar!

Tip: Een cheesecake moeten de randen gestold zijn, en stevig aanvoelen, en in het midden moet de cheesecake nog wiebelig zijn dat is de perfecte cheesecake.

Wauw! Wat was ik blij verrast toen ik een stukje van de verwen cheesecake proefde. Heel luchtig en een lekkere romige vanille smaak. De frambozensaus voegde voor mij niet veel toe want zonder is de cheesecake ook erg lekker in combinatie met de kruimelbodem. 




Liefs Chantal

Geen opmerkingen:

Een reactie posten

Miszbloggie. Mogelijk gemaakt door Blogger.

.

.

Twee zussen die hun passie delen over het schrijven en filmen van de dingen die gebeuren in ons leven.