vrijdag 26 juni 2015

Recept - Gezonde chocolademousse


Ik zou elke avond wel het avondeten kunnen afsluiten met een schaaltje chocolademousse alleen dit is absoluut niet gezond. Zo nu en dan is het zeker niet slecht om een lekker toetje te eten maar het moet zeker met maté. Toch is er een gezondere variant op de chocolademousse en daar gebruik je avocado voor. Ik dacht de eerste keer ook van "Hoe dan?" maar het smaakt toch nog best lekker. Natuurlijk is het zeker niet de mier zoete chocolademousse zoals je hem kent maar hij komt heel erg in de buurt.

Benodigdheden:

- 1 rijpe avocado
- 2 eetlepel cacao
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel amandelmelk

Bereidingswijze:

1. Haal de avocado uit zijn schil en doet dit in een kommetje.
2. Doe hier 2 eetlepels cacao bij en een eetlepel honing.
3. Mix het vervolgens met een mixer op een lage stand.
4. Zodra de cacao is opgelost zet je de mixer hoger.
5. Voeg vervolgens nog een eetlepel amandelmelk toe en mix het nogmaals.

Het kan gebeuren dat er nog een aantal klontjes in je mengsel zit haal deze eruit of prak dit nog even met een vork zacht om het daarna nog even door te mixen. 

Liefs Chantal

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen

Miszbloggie. Mogelijk gemaakt door Blogger.

.

.

Twee zussen die hun passie delen over het schrijven en filmen van de dingen die gebeuren in ons leven.